Las carnes, las frutas y los pescados son parte importante de la dieta vasca, conozcamos el vocabulario en euskera para referirnos a estos alimentos.
Lista de carnes / Haragien zerrenda
| carne | haragi, okela |
| carne de cerdo | txerriki |
| carne de oveja | ardiki |
| carne de ternera | txahalki |
| carne de vaca | behiki |
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| carne guisada | haragi gisatu |
| carne salada | zezin |
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| buey | idi |
| cerdo | txerri |
| cordero lechal | arkume |
| cordero recién nacido | bildots |
| pato | ahate |
| pavo | indioilar |
| ternera | txahal urrixa |
| pollo | oilasko |
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| aguja (carne) | lepoaldeko |
| aguja de buey | idiaren lepoaldeko |
| bacón | hirugihar |
| carne picada | haragi txikitu, haragi xehatu |
| falda (carne) | hegaleko |
| filete | xerra |
| filetes de falda | hegaleko xerrak |
| hígado | gibel |
| riñones | giltzurrunak |
| zancarrón | hezur, hezur huts |
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| chorizo | lukainka |
| jamón | urdaiazpiko |
| morcilla | odolki, odoloste |
| mortadela | mortadela |
| paté | pate |
| salami | salami |
| salchichas | saltxitxak |
| salchichón | saltxitxoi |
Lista de frutas / Fruten zerrenda
| aguacate | ahuakate |
| albaricoque | arbeletxeko |
| arándano | ahabia |
| cereza | gerezi |
| ciruela | aran |
| coco | koko |
| frambuesa | mugurdi |
| fresa | marrubi |
| fresón | baratze-marrubi |
| granada | mingrana, granada |
| grosella (roja) | andere-mahats (gorri) |
| grosella negra | andere-mahats beltz |
| grosella blanca | andere-mahats zuri |
| higo | piku |
| kiwi | kiwi |
| limón | limoi |
| lima | lima |
| mango | mango |
| manzana | sagar |
| melocotón | mertxika, muxika |
| melón | meloi |
| mora, zarzamora | masusta |
| naranja | laranja |
| pera | udare, madari |
| piña | anana |
| plátano | banana |
| pomelo | arabisagar |
| ruibarbo | arabarba |
| uva | mahats |
| racimo de uvas | mahats-mordo |
Lista de pescados / Arrainen zerrenda
| anchoa | antxoa |
| arenque | sardinzar |
| atún blanco, bonito del norte [ Thunnus Alalunga ] | hegaluze |
| atún claro [ Thunnus Albacares ] | atun hegats-hori |
| atún rojo [ Thunnus Thynnus ] | hegalabur, zimarroi |
| bacalao | bakailao |
| besugo | bisigu |
| caballa | berdel |
| cabracho | itsas kabra |
| gallo | oilar |
| lenguado | mihi-arrain |
| merluza | legatz |
| palometa, japuta | papardo |
| platija | platuxa |
| salmón | izokin |
| sapo | zapo |
| sardina | sardina |
| trucha | amuarrain |
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| ahumado | ketu |
| salmón ahumado | izokin ketu |
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| en escabeche | eskabetxean |
| bonito en escabeche | hegaluzea eskabetxean |